食品の保存 れんこんの賞味期限は何日?状態・保存方法別の日持ち目安と黒ずみの見方 れんこんに一律の賞味期限はなく、保存日数は状態や保存方法によって変わります。冷蔵・冷凍・常温の目安と、切り口の黒ずみを見るときの注意点をまとめました。 2026.11.12 食品の保存